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桂林美食餐厅之瑶妃油茶餐馆

旅游日期:2019-10-15 导游:金纳荷雅 发布时间:10-15 点赞(0)

餐厅位于静谧优雅的桂林两江四湖景区,依傍在榕湖古南门旁。这里的谷雨油茶集汤、饮品、茶一体,色香味俱全,韵味深厚悠远。盛上一碗金黄的谷雨油茶,扑鼻而来的一缕浓香,让人食欲大增。另外这里还有其他美食,例如油茶火锅、佛手苗等。本店特色美食:佛手苗 , 谷雨油茶 , 招牌手撕花卷 , 外婆菜杂粮包 , 凉拌猪肚丝 , 油茶火锅 , 南瓜饼。餐厅布置的颇具地方特色,服务员衣着当地少数民族服装,品尝美食的过程中还有老板唱山歌,服务员给客人敬米酒的环节。 桂林当地的油茶制作方法独特,喝起来和上海的姜茶味道类似,油茶的配料很丰富。 爆炒田螺中,田螺塞肉也有点油茶的味道。 竹筒肉中饭用竹筒包裹粽叶,味道清香,食之不腻。这也是所有阳朔导游推荐的美餐哦。

再来是鼎鼎有名的老表记~老表记是2014年初在南宁街头几个90后创立的,店内的装修风格营造出一种回到上世纪七八十年代的感觉,无论是招贴画、灯具还是各种老物件,都充满浓浓的怀旧风。招牌菜是老表记螺蛳鸭脚煲,鸭脚经过中火慢炖,直到骨头软化,软而不烂,十分入味。此外,老表记爆炒螺蛳粉、老表记烤生牛等菜品味道也很棒。特色菜系是:酸梅汤 , 甜玉米串串 , 凉拌黄瓜 , 螺蛳鸭脚煲 , 炒螺丝粉 , 凉拌黄瓜卷 , 爆炒螺蛳粉 , 老表记烤生牛 , 老表记螺蛳鸭脚煲 , 老表记爆炒螺蛳粉 , 老表炒花蟹 , 拌田园时蔬 , 仙履海鲜拼盘 , 烤猪肺 , 老表记独家水豆腐 , 老表记螺蛳煮粉 , 花甲菜粒粥 , 独家水豆腐 , 皮蛋瘦肉粥 , 香辣牛肉 , 热带雨林 , 无骨鸭脚 , 生牛 , 虎牌啤酒 , 螺丝鸭脚煲 , 螺蛳鸭脚 , 莫及托 , 千叶豆腐 , 火爆鱿鱼须。

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